[台北小吃]跟著PinPin&ViVi去吃最潮的烤肉飯-老士林烤肉飯汐止店

原來吃個烤肉飯也可以那麼潮呀~

Pin:緊緊~巴豆夭了,趕快去吃飯了拉!
VI:等等拉,我還要拍照ㄟ
Pin:只是吃個烤肉飯也能拍XD

係滴~不說不知道,VIVI這次介紹的這間店家,完成顛覆你對既往烤肉飯的想像!

Pin:阿烤肉飯不就是像一般的便當店那樣!
Vi:才怪咧,這家不一樣,包準你打開攝影模式…

See ~根本就是把東區的貨櫃屋整個搬來的概念阿!

 影 音 專 區 

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//老士林烤肉飯-汐止店//

自從貨櫃屋在韓妞的IG打卡上爆紅之後,此熱潮早已襲捲到台灣,在各個時尚、文創的景點無不有彩色繽紛的貨櫃區存在,引發各種少女的驚呼聲響,當然身為少女的VIVI怎能錯過這股風潮呢XD

但沒想到的是…在傳統的夜市烤肉飯料理也能化身成為這股時尚潮流阿!

於今年7月新開幕的老士林烤肉飯位於新北市汐止地區,係以貨櫃屋的概念裝潢打造而成,外觀以黃色為色調,呈現出鮮明活潑的感覺。

 店 內 環 境 
光是這道門,老Pin就不知道殺光多少底片了XD(就說你會喜歡吧~ViVi得意的說)

鮮豔的紅色大門,貼上插畫貼紙,讓ViVi聯想到西門美國街的潮流店

果然一進入店內,可以印證的是,相較於韓系貨櫃屋的粉嫩色彩,此店主要係以鮮明高彩度美系風格為主,富有個性及動態感。

另一面牆面則以木質窗為裝飾,並吊掛些工業風格的有趣小物,多了些溫度,給人相當舒適的用餐空間!

就連掛置菜單招牌的ㄧ隅也能拍出有質感的照片呢!

Pin:真的是每ㄧ處都能拍耶!
Vi:是不是!

好啦~滿足了老Pin的攝影魂,又剛好看到了菜單招牌,才驚覺要趕快來點餐了(在拍照中的老Pin都不會覺得餓XD)

 菜 單 
老士林烤肉飯的菜單很簡單,就是只賣烤肉飯(廢話XD),然後可以選擇牛肉豬肉牛豬合併,然後一律99元,好記吧!

Pin:乀乀…不要小看人家只賣烤肉飯噢,如果賣的東西越簡單,不用靠賣其他料理而出名的店家,才是厲害的,懂嗎!
Vi:嗯嗯~好像很有道理!但為什麼要叫老士林咧?

據說是因爲這間烤肉飯的祖先XD本家啦,就是在士林夜市賣烤肉捲的噢,哇賽~能夠擺攤擺到生意好到開連鎖店,想必ㄧ定是有過人之處!

嗯嗯…大家知道現在市面上的烤肉作法很多嗎,大致分為使用瓦斯燒烤及用木炭碳烤,但要吃到有濃濃炭火香味的烤肉,一定要選擇用木炭碳烤的阿!

沒錯~老士林烤肉飯就是標榜使用碳火烤肉,就是傳統中秋節買木炭手黑黑丟火種扇報紙的那種XD。真的果然ㄧ咬下,立馬感受到的就是濃濃的炭香氣味在口中散開來,好懷念的味道阿!

除此之外,醬汁也是從本家傳來的獨家秘方,屬於南部人偏愛的特調甜醬汁,完整包覆了整個肉片,口感十分特別又開胃。

肉片的部份則選用了牛培根豬五花,帶有油質的肉片,肉質鮮嫩,尤其是牛培根完全不會有柴柴的感覺。

當然ㄧ直光吃烤肉也會膩,就像我們自己烤肉時也會搭配ㄧ些蔬菜來調整一下味蕾。因此店家在配菜上也很用心,選用的都是較為清爽的菜色,而且每天都還會更換噢。最後跟大家說個秘密,就是飯是吃到飽不用加錢的,不錯吧哈哈!

整體來說,這家烤肉飯真的讓我跟老Pin都感到挺意外的,尤其在外觀裝潢上讓ViVi完全是在用寫咖啡廳的角度在撰述,當然在細節部份無法像之前介紹過的咖啡廳那麼精緻,但是就傳統料理的店家來說,真的已是十分用心,當然在食物方面更是有特色又好吃。重要是能夠花少少的錢,在平日上班的中午時分或是晩上想吃點特色料理時,就能享受到這種規格,真的是擁有超高的CP值,更是滿不錯的用餐選擇噢!

貼心小建議:老士林烤肉飯本店位於台北捷運芝山站及半夜12:00後的士林夜市攤位(烤肉捲);但如果是想體驗美式貨櫃屋的用餐環境,僅限定於汐止店噢!

<店家資訊>
名稱:老士林烤肉飯汐止店
電話:0966398720
地址:新北市汐止區大同路二段312巷7號(可搭乘火車至汐科站)
營業時間:週一至週日11:00-20:00

 

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